Stracette, i biscotti tipici calabresi
Le stracette biscotti tipici calabresi con arancia candita e mandorle tritate sono dei biscotti da inzuppo molto friabili e profumati. Sono perfetti inzuppati nel latte ma ottimi accompagnati anche con del tè,…
La miglior ricetta di Gingerbread
I Biscotti Pan di Zenzero (Gingerbread) sono i Biscotti di Natale per eccellenza! Il simbolo che fa subito festa, generalmente raffigurato dagli Omini Gingerbread, che potete sostituire con stelline, alberelli, casette, bamboline e tutte le forme…
La storia dei tipici Cookies americani
Secondo alcuni ritrovamenti, i primi cookies vennero creati casualmente durante gli anni ‘30 in Massachusetts da Ruth Wakefield. L’intenzione della chef era quella di preparare dei semplici biscotti con il cacao in polvere. Ma ci fu un imprevisto: l’ingrediente non…